この記事でわかること
- シンガポールの人気店”328 Katong Laksa”の感想
- 行列の待ち時間のリアル
- 辛さと食べやすさ
こんにちは!はちです!
シンガポールで絶対に食べたいグルメといえば...
そう!ラクサですよね!
中でも”328カトンラクサ”はガイドブックに必ず載っている有名店。
日本ではなかなか食べられない味わいが大満足でした!
今回は実際に行ってみた体験から、行列、味、辛さを正直に紹介します。
ラクサとは?
まずはラクサについて紹介します。
ラクサとはマレーシアやシンガポールで親しまれている、
スパイスと魚介出し汁が効いた濃厚な味わいの麺料理です。
328カトンラクサ
続いて328カトンラクサについて紹介します。
シンガポールの有名店
前述した通り、すべてのガイドブックに載っていると言っても過言ではないくらいの超超有名店。
日本人にとってシンガポールで1番有名なラクサ屋さんといってもいいかもしれません。
初めてラクサを食べる方はまず訪れるべきお店です。
なお、”328”は元々お店があった住所が関係しているんだとか。
2026年2月現在、シンガポール内で5店舗展開しています。
カトン地区のお店を訪問
今回訪れたのはカトン地区にあるお店。
メトロの”Marine Parade駅”から歩いて5分ほど。
カトン地区の観光ついでにも楽しめます。
カトン地区にもう1店舗ある他、
メトロの”Novena駅”の近くにも1店舗あるので、観光の都合に併せて行ってみてください。
注文方法と実際の待ち時間
今回訪れた時間は12時前。
ランチにラクサを食べに伺いました。
注文方法
注文方法はカウンターで注文し、カウンターで受け取る形式。
マクドナルドと同じイメージです。
先に席を確保してから注文の列に並びましょう。
席は店内の他、テラス席もあるので、座るのには困らないと思います。

待ち時間
12時前には既に店内に注文の行列ができていましたが、列は店内で収まる程度。

10分ほどで注文することができました。
一方で12時半をすぎると列が店の外まで並んでしまっていました...
あまり並びたくない方は12時前に来店したほうがいいと思います。
実食レビュー
今回はオーソドックスなラクサを注文。

味
まず、エビの濃厚なダシを感じます!
そしてココナッツのクリーミーさも!
麺が短く、箸で食べるよりもスプーンですくって食べることができます。
ラーメンのような味を想像していましたが、
ココナッツとエビの味、麺の短さから”ラクサ”というジャンルが確立されているなと認識しました!
辛さ
そして結構辛い...!!
例えるのが難しいですが...
ジャワカレーで最も辛い”スパイシーブレンド”の辛さが大丈夫な自分でも辛いと思うレベル。
それでもエビとココナッツの旨味と辛さが混ざり合い、絶妙にクセになります。
辛い!でもエビとココナッツの風味が旨い!という状態になります。
辛いのが全く苦手...という方には少々大変かもしれませんが、ぜひ挑戦してみてください。
まとめ
今回はカトン地区にある有名店、328カトンラクサについて紹介しました。
ある程度の辛さはありますが、濃厚でクリーミーなエビとココナッツの味わいがクセになると思います。
なかなか日本で食べる機会もないと思うので、シンガポールに行った際にはぜひ食べてみてください!
なお、並びたくない方はお昼前等、早めに訪問してくださいね!
自分の経験がどなたかの役に立ちましたら幸いです。
それでは今回も読んでいただきありがとうございました!
※他の旅行の記事も書いているので、よろしければご覧ください!
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